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2023/11/01号 ｜ そば、うどん＆中華 「そば処　中田屋」

◆半世紀前に創業、地元に愛されるお店…伊興七福神の布袋尊がある法受寺の近くにある同店は、?村明義店主のお父さんが約50年前に創業。奥さんの和代さん、明義さんの次男で店長の洋介さんが働く家族経営のお店です。洋介さんは、都内のカフェで店長を、イタリアンのお店でシェフの経歴があり、店に「新風」を吹き込んでいます。昼時から地元の人、サラリーマン、運送ドライバーなどで混雑する人気店です。
◆そば、うどん、中華麺すべて自家製のフレッシュさとおいしさ…お店の自慢は、そばはもちろん、うどんやラーメンの麺も全部自家製であること。オススメは、写真の揚げもち4個と玉ねぎ、カボチャ、ナスなどの旬野菜4種の天ぷらが付いた「あげもちそば」（1,200円）、大根おろしと大きな海老天でサッパリとした「えび天おろしそば」（同）、イカ天が2つのった「イカ天おろしそば」（同）。そばは、うどん（細麺タイプ）でもOKなのがうれしい。また、ダシの効いた昔ながらの「ラーメン」（700円）もあります。価格はすべて税込。
　12月末まで年越しそばの予約受付中。


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