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うまいもの屋さん

2018/11/01号 | らぁめん 雅知

原知久店主は…足立区生まれ、足立区育ち。中華料理店で18年間働き独立、4年前に念願のこのお店をオープンさせました。
店内…壁には、「でか盛」、「超激辛」のタイムトライアルに挑戦し、完食した人の名前がズラリと並んでいます。完食者には次回ラーメン1杯プレゼントの特典付きです。
おすすめメニュー…大山鶏と野菜を煮込んだコラーゲンたっぷりの「鶏白湯」のラーメンが人気。「生姜」か「煮干し」のどちらかを選べます。味玉生姜濃厚鶏白湯(830円)がおすすめ。麺は、店主がほれこんだこだわりの細麺。生姜の清涼感が効いた、すっきりした中にもコクのあるスープがとてもおいしいです。自家製チャーシューも評判です。料金は税込み。

会社名(店舗名) らぁめん 雅知
住所 足立区伊興本町1-10-1
電話番号 03-5809-4134
営業日・営業時間 午前11時30分〜午後2時30分、午後6時〜11時
水曜定休(火曜は昼のみ営業)
備考 【席】カウンター10、4人卓1
【交通】竹ノ塚駅西口から徒歩8分。尾竹橋通り沿い。駐車場あり。

※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。


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