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2012/09/01号 | お好み焼き「次男坊」

 金沢成哉(まさや)店主が約3年前に店内を改修し、お好み焼きなどを店主が焼いて提供するスタイルに変えました。
 また、「地域交流の場を作ろう」と、昨年「商店街コア個店リニューアル事業」を申請。
 改修内容は、A奥の席を、足が伸ばせる掘りごたつ式にするB古いエアコンを省エネのエアコンに替えるC座敷にぶつかっていた開き戸式のトイレの戸を、引き戸式にする―など。金沢店主は、「皆さん、ゆったり感が増えたと喜んでくれています。この制度はとてもいいです。助かりました」と話してくれました。


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