TOP  >  うまいもの屋さん

エリアマップ


2015/09/01号 | インド料理「エパレット」

 インド・ベンガル地方出身のシェフが腕をふるうカレーやナンがおいしい家庭的な雰囲気のお店。
 インド料理とインドカレーをこよなく愛する野中賢四郎、栄子夫妻が「自分たちのお店を作ろう」と計画し、娘の真理子さんを店長として昨年9月にオープンしました。
 店内は静かに音楽が流れ、おしゃれで落ち着いた雰囲気です。
 同店のおいしさの秘密は1インド直輸入のスパイスを35〜40種使用2油は、コレステロールゼロのキャノーラ油を使用3ナンやシシカバブなどは備長炭を使うタンドール(釜)で焼いていること。
 ランチのカレーは、バターチキン、スパイシーチキン、豆と野菜、キーマ、シーフードなどの7種から選択。一番人気のCセットは、カレー2種にナンとサフランライス、サラダ、ドリンク付きで972円(税込み)。
 最近人気急上昇中なのが「ガパオセット」。サフランライス、キーマドライカレー、サラダ、目玉焼きのワンプレートメニューで950円(同)。


>>続きを読む


うまいもの屋さんモバイル