公社ニュース ときめき

　木のぬくもりを感じる落ち着いたスペースで、地元の主婦が作る家庭料理と甘味が楽しめます。築46年の木造民家を改修して生まれた古民家カフェです。
　オープンして5年目。料理を作るのは、笑顔の素敵な加藤秀子さんと中山美智子さんです。ランチメニューは、日替わり2種とチキンカレー、豚のしょうが焼きの合わせて4種(いずれも税込800円)で、日替わりは、新鮮な食材を毎日仕入れて作ります。小鉢や漬物、ドレッシングやソースもすべて手作りです。
　この日の日替わりは、北欧風ミートボールとトマトシチューでしたが、別の日はサバの塩焼きと鳥の唐揚げ。どれも家庭の味がするおいしさです。チキンカレーは、あめ色に炒めた玉ネギとトマトの中にブレンドしたカレー粉を混ぜて作るピリ辛のインド風で、これを目当てに来店するリピーターがいるほどだそうです。どれもライスは大盛りサービスなので、男性からも人気です。甘味も好評で、ソフトクリーム(税込400円)、ソフトあんみつ、ソフトみつまめ(同800円)など、木のぬくもりの中で食べる甘さ控え目の甘味は絶妙です。

＞＞続きを読む