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産業情報

2015/02/01号 | Restaurant 「MOTORA」

足を運んでもらえるお店を千住に

 千住本氷川神社のすぐそばに昨年10月にオープンしたオシャレなレストランです。米本哲弘店主は商店街などのお店が果たす「まちおこし」の役割に興味があり、昨年足立成和信用金庫が行う「経営塾」に参加。そこで区の「コア個店リニューアル事業」の存在を知り、新規出店型の補助を受けて新店舗を立ち上げました。米本店主は銀座の中華料理店で修行した後、7年前に千住にダイニングバー「NIHIRO」をオープン。「MOTORA」は2号店で、イタリアンシェフの森本拡行さんと共に腕を振るっています。
 店舗は66?(約20坪)、29席の広さで、シンプルでオシャレな、美術館のような大人の空間に。米本店主は「千住ではないというイメージを狙った。千住の街の魅力を大いに感じてもらえるように貢献したい。将来は料理教室を開きたい」と話します。

会社名(店舗名) Restaurant 「MOTORA」
住所 足立区千住3-21フィオーレ北千住1階
電話番号 03-5284-7711
営業日・営業時間 午前11時30分〜午後2時(木曜日をのぞく)、午後5時30分〜10時
水曜定休

※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。