かえで寿司07-08

「おまかせにぎり」（1、260円）

　新鮮なネタの寿司や店主が工夫して調理した魚料理が、驚くほど安い料金で食べられるお店です。
　村上哲裕店主（41）は、サラリーマンからの転身。「自分が食べに行くのが好きなので、新鮮なネタを安く提供しよう」と11年前に開店。店主は、チャレンジ精神がおう盛で、店は誰でも気軽に入れるようにと、酒の肴を揃えて居酒屋風にしました。
　オススメは、店主が足立市場で仕入れて来る旬の魚でみつくろう12貫の「おまかせにぎり」（１、２６０円）。さらに、玉子焼き、自家製塩から、もずく、アジのタタキなど日替わりのツマミ「小鉢５点盛り」（９８０円）。ほかには、黒板に書かれた「本日のオススメ」を頼めば間違いなし。「飲んで、ちょっとつまんで、食べて…」で、この料金に大満足。
　カウンター８席、４人掛けテーブル３つ。火～日の午後５時～午前０時。月曜定休。
【交通】地下鉄千代田線「北綾瀬駅」下車すぐ