ハレキタザワ04-11

ある日のコースメニューから。活オマール海老ローストと帆立貝のポアレ、小さな野菜添え

　“特別な日”に利用したいゴージャスな雰囲気の一軒家のフレンチレストラン。同店の越後智広シェフ（44）の“感性”で作られる料理の味は絶品です。
　越後さんは、都内有名店で修行後、独立。その後“出張料理人”となり、TV・雑誌で取り上げられましたが、3年前、北澤見和マネージャーに招かれ、同店のシェフになりました。
　料理は、一品、一品厳選した旬の素材で作るこだわりの味。おシャレな庭を眺めながらの食事は、心地良さを倍増します。
　ランチは、11時半～13時半（LO）、コースで3,500円～1万円。ディナーは17時半～20時半（LO）、5,575円～1万5千円。一軒家のため、至福の時を楽しめるのは数組で、予約困難ご容赦。無休。駐車場あり。
【交通】東武線竹ノ塚駅東口下車、徒歩15分