公社ニュース ときめき

　「来てくれる飲食店さんの挨拶は、『半年ぶりだね』。個人客で何とか頑張って来ました」と語るのは、森田博店主。
　昭和25年(1950年)創業で70年。店主は2代目。
　お酒のプライスカードが秀逸です。「精米度55％、協会9号酵母、日本酒度＋4、酸度1・4…」。どのカードにも数字や言葉がびっしり書かれています。「日本酒度の＋は辛口で、−は甘口…」と話す森田店主のお酒の知識はピカ一。置かれている銘柄も多く、飲食店や個人客の信頼は絶大です。
　「皆さん、生活のリズムが変わったよね。夜飲み歩かなくなった。さあ、どうなるか。街の酒屋さんだけは、なくさないようにしないとね」と今後の対策を考えているようです。

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