公社ニュース ときめき

　この店の肉の上質さ、おいしさ、20種類にも及ぶ工夫されたお惣菜の種類の多さ、味はピカ一。佐藤武久店主は、その気さくな性格と商品づくりの腕も確か。
お店は、奥さんとの二人三脚です。
　牛肉は、松坂、宮崎、佐賀、北海道・三石などのA5ランクの銘柄牛を仕入れ、100g350円〜1200円で販売。
　大人気のメンチ（1枚、120円）は、ひき肉に玉ねぎを入れ、塩、コショウに隠し味を足し、水を使わず、〇〇〇（企業秘密）でとじるのがミソ。ほかに、手作りぎょうざ、シューマイなどなど…。全品税込み価格。

※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。