2020/11/01号
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◆11月3日(火・祝)青井兵和通り商店街「街はまるごとアート&エンターテイメント」 午後2時~6時 内容 抽選会(抽選券は買い物客に事前配布)、ワークショップ、似顔絵、こども縁日、大道芸、キッチンカーなど 問い合わせ ☎3880・0627米久肉店フリーマーケットなどバーゲンなどJA東京スマイル直売21サクサク食べられる「とんかつ」定食 2お店の前で川畑店主夫妻時間 4&1 朝市&夕市、フリーマーケット、バーゲン、直売情報日時花畑靴屋東保木間一丁目接骨院ここコインランドリーGS花花畑畑大大橋橋通通りり環七北通り100円ショップ梅島環七環七加平栗島中東栗原町関原不動商店街(関原1~2丁目周辺)千代田商店街(梅田1~2丁目周辺)東和銀座商店街(東和2丁目周辺)青井兵和通り商店街(青井4丁目周辺)花畑支店(南花畑3-9-14)高野支店(扇2-43-11)伊興支店(伊興3-7-29)10区画、千円50区画、無料一般無料、業者2千円米久肉店一般500円、業者3千円八百俊青果店【製本所】有限会社 菅原製本所中央本町1-20-25 ☎3848-5879【印刷会社】株式会社 安心堂江北3-21-6 ☎3896-6181「本のみみ」と丸山さん(左)、安田さん(右)開催団体11月1日(日)11月7日(土)11月8日(日)午前7時~9時11月14日(土)午後4時~7時11月22日(日)午前7時~9時本木中央通り商店会(本木東・南・北町周辺)11月1日(日)~3日(火・祝)千住大門商店街(千住龍田町周辺)関三通り商店街(関原3丁目周辺)直売所「あだち菜の郷」(中央本町1-4-2)毎週月・水・金・土曜日23日(月・11月5日(木)、19日(木)11月13日(金)、14日(土)祝)除く午前10時~午後1時11月4日(水)、17日(火)午前10時~11月10日(火)、24日(火)午前10時~11月26日(木)午前9時~内容朝の縁日。お楽しみカード発行。雨天決行。激安セール。フリーマーケット申込受付中。107区画朝市。雨天決行。まんぞく市。雨天決行。朝市。雨天決行。各店、特別価格にて皆様のお越しをお待ちしています。毎月第1、第3木曜は、全店あげてのバーゲン。毎月第2金曜、土曜は「ザ・セール」。野菜(ネギ、ダイコン、キャベツ、ブロッコリー、シュンギクなど)や花の販売。※出品内容は変更される場合があります。※伊興支店では花の販売は行いません。出店募集内木金物店一陽堂柴田生花店お茶の落合園デリカ鮒忠茶匠おくむら園直売所「あだち菜の郷」☎5888-7671営農指導課営農指導課伊興支店問い合わせ☎3887-1472☎3889-8958☎3605-5304☎3880-0627☎3889-0425☎3890-1292☎3881-1725☎3886-2863☎5680-8953☎5680-8953☎3899-6262 印刷物をパンフレットや冊子に仕上げる際に切り落とされた部分は「残紙」(ざんし)と呼ばれ、ほとんどが廃棄物として処分されています。今回は、そんなもったいない「残紙」を、パンの耳から美味しいお菓子を作るように、生まれ変わらせた「本のみみ」ブランドをご紹介します。 印刷業界は厳しい冬の時代を迎えています。「何か新しいことを始めなければ、このまま衰退してしまう。」危機感を募らせた(有)菅原製本所の取締役・安田典子さんは、同じ悩みを持つ区内の印刷会社、(株)安心堂の代表取締役・丸山有子さんと知り合い、二人は交流を深めながら、新しいビジネスチャンスを模索していました。そんな時、区内のNPO法人でラオスの女性や子どもへの支援活動を行っている「Support for Woman’s Happiness(SWH)」から、イベントで販売するノートなどにロゴを印刷したいという依頼が丸山さんにありました。そこで、丸山さんは、市販品ではなく、残紙を使ってノートとメモ帳を作るところから依頼者に提案し、安田さんと共同で「みみノート」と「みみメモ」を完成させました。第一弾として6月のイベントで販売したところ、予想を上回る売れ行きとなりました。 「本のみみ」ノートとメモ帳は、専用のホームページで、30冊以上の注文から受け付けています。 今後の飛躍を期待しています。「能登家」保塚町1-16☎3859‐0071取締役 安田典子 https://honnomimi.jimdofree.com代表取締役 丸山有子洋食一筋!半世紀・・・店名の能登家は川畑初夫店主の出身地石川県を由来とし、保塚町で37年、竹の塚で15年と半世紀以上営業を続けている老舗洋食店です。店内には、店主の趣味である富士山の写真が飾られています。店主夫妻の人柄そのままに、家庭的な雰囲気で食事を楽しめるお店です。テレビ局スタッフが叫んだ「とんかつ」・・・今年の春にテレビ局の取材が入りました。その時、スタッフの一人が「これが本当のかつだよ!」と叫んだそうです。柔らかい豚肉ときめの細かいパン粉を使い、170~180℃でカラリと揚げ、丁寧に仕上げています。コロナ禍で、「客足は減りました」と店主は話します。しかし、漫画本を1冊ずつ消毒、棚にはビニールで覆いをするなど対策し、今日も夫妻二人三脚で営業中です。「とんかつ定食」850円、「上とんかつ定食」1,000円は、ごはん、味噌汁、お新香付き。区が実施した「町の洋食 おすすめのお店と一品」で選ばれた、人気の「ポークソテー」は、単品で900円です。このほか、ハンバーグ単品600円などもあります。(価格は税込)お店情報…【営業時間】午前11時30分~午後3時、午後5時~10時30分。月曜定休【交通】東京メトロ「綾瀬駅」から「花畑団地」行きバスで「保塚町」下車徒歩2分。つくばエクスプレス「六町駅」下車徒歩12分。駐車場なし。【バリアフリー】入口は段差あり。店主夫妻らが優しく車イスを誘導。もったいない「残紙」から素敵な「本のみみ」ブランド誕生

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